SAPORI GOURMET
A Barsentum ogni piatto è una combinazione di sapori, colori e aromi che dà vita ad un’esperienza culinaria unica.
La nostra cucina pugliese nasce dalla riscoperta delle radici e delle antiche tradizioni rivisitate in chiave gourmet. I nostri menù, personalizzati per ciascun evento, reinterpretano le materie prime del territorio, selezionate in base a qualità e stagionalità. In questo modo, i sapori più autentici della cucina pugliese si fondono armoniosamente con audaci combinazioni.
La selezione delle materie prime, la professionalità dello staff, la cura nella mise en place rendono speciale ogni ricevimento a Masseria Barsentum.